Radinos A-B-C-Türme
Das brauchst Du für 4 Portionen:
250 g Nudel A-B-C
150 g Erbsen
150 g Mais
100 g Schinken gekocht
Salz, Pfeffer, Kräuter
Semmelbrösel
4 Eier
200 ml Milch
1 kl Becher Crème fraiche
geriebenen Käse
Nudeln kochen und zum Schluss gefrorene Erbsen und Mais dazu geben. Abtropfen. Schinken würfeln und dazu geben, mit Gewürzen und Kräutern abschmecken. Muffinsförmchen mit Öl einstreichen und mit Semmelbröseln bestäuben. Die Nudelmasse einfüllen und festdrücken. Eier, Milch und Crème fraiche verrühren, würzen und über die Türmchen gießen. Geriebenen Käse darüber verteilen und bei ca. 160 Grad goldbraun backen.
Mahlzeit!